OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök är en ren intensiv smak av fermenterad vitlök med en fyllig och djup umami. Fermenterad vitlök har använts i Asien i århundraden men har först nyligen hittat vägen till det europeisk köket, där det används för att ge en naturlig förstärkning av smakprofilerna i diverse rätter. Använd exempelvis till smaksättning av såser och sammankokta rätter. Rent, bred t.ex. på en biff strax efter stekning och för att tillsätta umami i rätter.
Läs mer om märkningarna