Färs av superproteinet mycoprotein (88%). Ovo-vegetarisk, glutenfri, rik på protein och fri från soja. Naturligt rik på protein och fibrer med låg halt av mättat fett. Klimatavtryck: 0,12 kg CO2e per 100 g. Jämfört med nötfärs är klimatpåverkan hela 90% lägre för Quorn Färs.