Eastern Mediterranean Chermoula från Santa Maria är en oljig nordafrikansk kryddblandning som kombinerar mängder av färska örter för att skapa en djärv och uppfriskande smakprofil. Denna ljusgröna chermoula-kryddpasta bjuder på en rik,örtig smak tack vare mycket persilja och korianderblad,men också en syrlig kick från vinäger samt en mild hetta från chili och vitlök. Den är len men lite kornig,liknande en argentinsk chimichurri eller en italiensk pesto. Servera chermoula-blandningen med knaprigt bröd,blanda den med yoghurt eller använd den för att smaksätta grillat kött och grönsaker. Bred den på grillade ostsmörgåsar,använd som topping på sallader eller krydda räkcocktails och moules frites. Chermoula-pastan kan också ringlas över pocherade ägg,röras ner i ris- och potatissallader eller blandas med grädde för enkla pastasåser. • Chermoula utvecklad exklusivt för kockar • Nordafrikansk kryddblandning • Fylld med färska örter • Oljig som chimichurri eller pesto • Använd som topping eller för smaksättning
Läs mer om märkningarna