Slaktarbiff är välputsad och delad. Vid delning skärs även den grova senan bort. Vår slaktarbiff är klar att tillaga och kräver ingen ytterligare bearbetning/putsning. Slaktarbiff kallas även njurtapp och styckas ut från mellangärdet. Stor smak i en liten detalj.
Läs mer om märkningarna