Vetekross framställs av helt fullkornsvete som klippts i bitar. Både kli och grodd finns kvar och den är rik på fiber, magnesium och järn. Vetekross passar bra till gröt och är jättegott i bröd. Vid brödbak kan 20% av mjölet ersättas av vetekross. Det gör brödet extra gott och saftigt. Koka då vetekrossen utan salt.
Läs mer om märkningarna