Denna ädla grisdetalj har genom sous vide kokat med några nypor salt, för att spara tid. Produkten är naturell i sin smak, så att kocken själv kan krydda den efter smak och användning. Såklart från svenska grisar. Enkel att tillaga som hel eller i skivor. Kokt lättsaltad fläskkarré, innehåller 5-10% spad. 3 kg/st.
Läs mer om märkningarna