Texture är ett gelatinpulver gjort på nöt som varken behöver värmas eller blötläggas. • Genomskinlig, färglös och har en neutral smak. • Fri från konserveringsmedel, färg- och smakämnen • Passar personer med sväljsvårigheter och nedsatt greppförmåga. • Kan användas till desserter som mousse och pannacotta, gelédrycker, grönsaksrätter och samtliga klassiska gelatinrätter.
