Rama Professional Visp 30%, laktosfri 1L

Ett laktosfritt gräddalternativ med krämig smak och fyllig konsistens som kan användas precis som vispgrädde i varm och kall matlagning. Ger 2,5 ggr sin egen volym vid vispning och blir ett stabilt skum som håller länge. Rama reder snabbt, tål höga temperaturer och kokning samt klarar syrliga ingredienser och alkohol. Kan varmhållas och frysas. UHT-behandlad och lång hållbarhet. Kylvara.