Signature Oxfond är en kraftfull oxfond som passar bra i lite tyngre rätter eller mörka såser. Det är en mycket smakrik fond. Du kan bland annat använda oxfond som bas till en rödvinsås, madeirasås eller i kokta rätter och grytor som boeuf bourguignon. 1 liter Signature Oxfond kokas på 2 700 g oxben.