Scans Hållbarhetsgris kommer alltid från Halla Gård i Västergötland. Grisarna får gå både inne och ute som de själva vill och kan böka och beta i jorden i hagen. Gården drivs av egenproducerad biogas och egenodlat foder. Köttet från Hållbarhetsgrisen har en lägre klimatpåverkan jämfört med genomsnittet för grisuppfödning i Sverige. Kotlett är en mångsidig detalj och kan helstekas eller tillagas i skivor som kotletter, rullader eller schnitzel.
Läs mer om märkningarna