Skinka lufttorkad 2kg

420836, Nyhléns Hugosons, Sverige

Det finns inga omdömen på denna artikel.

Kampanj just nu!

Lufttorkad skinka från Alviksgården strax utanför Luleå. Skinkorna kryddas för hand innan de läggs för att vila i fem veckor i tunnor, efter det fylls tunnorna med vatten för att under en vecka ”bränna ihop”. Skinkorna lufttorkas sedan i cirka sex veckor i speciella klimatrum. Till 100g färdig vara har 147 g kött använts. Fetthalt 18 %. 2 kg/st.Läs mer Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Innehåll