Produktlarm:Martin & Servera återkallar artikel Mazarin fylld alu 50g, artikelnummer 319145. Vid en rutinanalys har förekomst av mjölk/kasein påvisats, en allergen som inte har deklarerats på förpackningen. Gäller endast artiklar med bäst före-datum 08-04-2027. Läs mer här.
Lufttorkad skinka från Alviksgården strax utanför Luleå. Skinkorna kryddas för hand innan de läggs för att vila i fem veckor i tunnor, efter det fylls tunnorna med vatten för att under en vecka ”bränna ihop”. Skinkorna lufttorkas sedan i cirka sex veckor i speciella klimatrum. Till 100g färdig vara har 147 g kött använts. Fetthalt 18 %. 2 kg/st.
Läs mer om märkningarna