Martin & Serveras egna middagskorv – med svenskt kött och svenska baljväxter. Vår middagskorv innehåller både svenskt fläskkött och baljväxtfärs från Färsodlarna. Baljväxtfärsen består av gråärta, gulärta och åkerböna – allt svenskodlat. Baljväxterna ger inte bara extra fibrer, utan också en mild, nötig smak. Korven är varmrökt enligt klassiskt recept. Vi har strimlat och lösfryst korven för att göra den enkel att använda i köket.