Mild och fyllig smak, blåmögel inuti och grönmögel på ytan.Tillverkad av förstklassig mjölk från Jerseykor som betar vid fjällfoten i norra Jämtland.Ostarna är hantverksmässigt producerade på Skärvångens bymejeri och utan onödiga tillsatser. Fetthalt ca 45%.
Läs mer om märkningarna