Sortiment
Rena glas i baren
Det är alltid viktigt med rena glas och i baren är det extra viktigt! Minsta beläggning på glasen kan påverka smaken på drycken, oavsett om det är ett dyrt årgångsvin eller till exempel en stor stark.
Vatten inte bara vatten
Beroende på var i landet du är så kan mineralhalten i vattnet variera kraftigt. Mineraler i vattnet, i synnerhet kalk och salt ger beläggningar på såväl glas, bestick och porslin som i diskmaskinen. Detta begränsar maskinens effektivitet och livslängd.Ofta behöver kranvatten som ska användas i glasdiskmaskiner behandlas, till exempel genom avhärdning eller avsaltning. En vattenbehandling skyddar diskmaskinen och ger ett perfekt diskresultat utan att glasen behöver putsas för hand efteråt.
Inte bara diskmaskinen har i uppgift att rena glasen
Diskmedlets uppgift är att:- Lösa och förtvåla fett
- Avhärda vattnet genom att binda kalk som finns i vattnet
- Öka vattnets smutsbärande förmånga
- Vid diskning av glas, ta bort läppstift
Torkmedlets uppgift är att:
- Ta bort vattnets ytspänning
- Ge snabb avrinning
- Ge fläckfritt diskgods
