Inspiration

Odlarlaget - föreningen för växthusodlare av grönsaker

Odlarlaget är en ekonomisk förening som ägs till 100% av bär-, frukt- och grönsaksodlare från hela Sverige. Föreningen grundades 1992 och är idag ledande på växthusodling av grönsaker. Syftet är att driva hållbar omställning med närodlad tillväxt. Föreningen satsar på miljösmart uppvärmda växthus med belysning så att det går att odla året runt.

Med visionen att göra Sverige självförsörjande på färska grönsaker

Odlarlagets långsiktiga mål är att leverera närodlade grönsaker utan onödiga gifter och klimatvidriga transporter till det svenska folket. De vill även hjälpa till att göra Sverige mindre utsatt för tomma hyllor i en orolig omvärld. Tillsammans vill medlemmarna i föreningen bygga en framtid där Sverige är självförsörjande på färska grönsaker – året runt.

Marknadsledande på närodlad gurka, tomat, sallat och kryddväxter

Odlarlaget är välkända för sina växthusodlade grönsaker som gurka, tomat, sallat och kryddväxter, men sortimentet rymmer även andra grödor som frukt och bär. En stor andel av det som odlas är ekologiskt. Föreningen levererar till svenska dagligvarukedjor samt hotell-, restaurang- och offentliga sektorn via exempelvis Martin & Servera.

Ai för exaktare pris- och volymprognoser

Odlarlaget har utvecklat ett AI-verktyg som ger mer träffsäkra volym- och prisprognoser. Med bättre beslutsunderlag kan produktionen planeras smartare och resurser användas mer effektivt. Det stärker både lönsamheten och förtroendet i hela kedjan. Genom att satsa på innovation drivs den närodlade tillväxten framåt.

En miljon kvadratmeter belysta växthus

Sverige är ett mörkt land stora delar av året. Så för att kunna odla året runt krävs fiffiga växthuslösningar. Därför satsar Odlarlaget på ledbelysning och miljösmart uppvärmning med hjälp av restvärme från närliggande pappersbruk. Som ett första steg i att göra Sverige självförsörjande på grönsaker så har ett tydligt mål upprättats: En miljon kvadratmeter belysta växthus 2035.

De kallar det ”Närodlad tillväxt”.

Lär dig mer om odlarlaget på odlarlaget.se

Leverans från Odlarlaget

Mer inspiration om närodlat

Inspiration

Från frö till fryst produkt

Sedan 1957 har Magnihill, som svenskt familjeföretag, utvecklat svenskodlade råvaror och en hållbar livsmedelsproduktion. Från gården i Mörarp har verksamheten vuxit från lantbruk till modern anläggning som levererar frysta grönsaker, frukt och bär – med fokus på ekologiskt.

Läs mer här

Regionalt

Handla regionala produkter

Upptäck dina regionala producenter. Hundratals fiskare, bönder, odlare och producenter kan tillsammans erbjuda dig och din restaurang varor med tydlig regional anknytning och en historia att berätta. Att köpa dina regionala produkter via oss gör det enklare för dig att handla produkter med ett tydligt geografiskt ursprung.

Läs mer här