Vegan Saltkaramell med hasselnötter och vaniljrostade päron
Recept av SIA Glass
Vaniljrostade päron, hasselnötskola och krämig Saltkaramellglass gjord på havre. En vegansk dessert som alla kommer älska!
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 20 glasskulor Vegan SaltKaramell
- 10 st päron
- 2 st vaniljstänger
- 2,5 dl hasselnötter
- 3,5 dl lönnsirap
- 125 g veganskt smör
Tillagning
- Skala päronen, kärna ur, dela på hälften och lägg på en plåt.
- Dela vaniljstängerna och skrapa ur vaniljfröna.
- Blanda lönnsirap med vaniljstången, häll över päronen.
- Dela smöret i små bitar och lägg på plåten.
- Hacka hasselnötterna och strö över på plåten. Rosta i ugnen på 225° i cirka 15 min.
- Fördela två päronhalvor och två glasskulor på varje tallrik och toppa med vanilj- och hasselnötskolan.
Fler recept
Recept
Frozen Mango
Läskande drink med smak av mango, lime och en touch av chili. Går att göra med eller utan alkohol.
Recept
Hallon Tonic
Alkoholfri gin & tonic med sin kryddiga och lite bittra smak passar utmärkt till SIAs fruktiga och fräscha hallonsorbet.