Knäckelitos nachos
Recept av Wasa
En lekfull variant där knäckemackan möter nachos.
Ingredienser
Lagom år: 10 personer
Dippsås
- 10 skivor Gammelgården
- 50 g rödlök
- 50 g majskorn
- 20 g jalapeños i bitar
- 100 g riven cheddarost (eller annan riven ost)
Dippsås
- 150 g gräddfil
- 1 ½ msk sweet chili
Tillagning
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Bryt knäckebrödet i bitar.
- Skala och skiva löken.
- Lägg knäckebrödet utspritt på en bakplåtsklädd plåt eller bleck.
- Strö över lök, majs, och jalapeños. Avsluta med osten.
- Gratinera 7-10 minuter.
- Rör ihop dippsåsen.
- Lägg upp knäckenachos på tallrikar och servera med dippsås i en skål vid sidan av.
Tips
Festa till det med Knäckelitos Nachos på fredagsmelliset! Anpassa toppingen lite efter åldern på barnen och utgå från vad de gillar – oliver, tomat, gurka och paprika passar också bra till.
Fler recept
Recept
Lekfullt grönsaksknäcke
Servera Wasa knäcke på ett lektullt sätt med färskost och ärter som toppas med färglada grönsaker i olika former.
Recept
Varma knäckisar
Gratinerade knäckemackor med färskost, slantad grillkorv och banan eller ananas.
Recept
Smacka med frukt & bär
Knäcke med protein från keso och sötma från topping av frukt och bär.