Köttbullemacka
Recept av Orkla Foods Sverige
Köttbullemacka med rödbeta, smörgåsgurka och gravad äggula. Använd dig av frysta köttbullar och stek upp on demand. Det gör att du inte får något svinn och kan skapa en riktigt klassisk och god rätt.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 800 g socker
- 400 g salt
- 10 st äggulor
- 300 g Hel Rödbeta med Krögarklass®
- 200 g Smörgåsgurka med Krögarklass®
- 800 g Maggans Köttbullar Felix®
- 200 g valfri sallad
- 10 skivor valfritt bröd
- smör
Tillagning
- Blanda socker och salt.
- Lägg gulorna i socker- & saltblandningen, låt stå i två dygn.
- Dela de hela inlagda rödbetorna i klyftor.
- Stek köttbullarna.
- Smöra valfritt bröd och lägg upp allt i en "öppen macka", tilltalande för både öga och gom.
