Din order- & leveranskalender
Välj datum för inventering/prisberäkning

Morotssoppa med chili, lime och ingefära

Recept skrivet av
Dennis Hansson
En krämig och värmande soppa med lite hetta från ingefära och chili.

Ingredienser

Lagom för: 10 person
  • 1,5 kg morötter 
  • 3 st gula lökar
  • 3st vitlöksklyftor art 
  • 2 liter kycklingbuljong alt grönsaksbuljong
  • 1 liter kokosmjölk 
  • 3st chili
  • 50 gram ingefära
  • 3st lime
  • Kokos 
  • Koriander
  • Rapsolja
  • Salt

Tillagning

  1. Hacka morötter och lök och bryn i kastrull med rapsolja.
  2. Hacka vitlök och chili och spara lite hackad chili till garnering. Fräs resten med morötterna och löken.
  3. lå sedan på buljongen och kokosmjölken i kastrullen och koka upp.
  4. Riv ingefära, limezest och pressa juicen från limen.
  5. När morötterna och löken blivit mjuk, så mixa soppan slät och smaka av med ingefära, lime och salt.
  6. Garnera med kokos, koriander och hackad chili.

Från receptet

284646 - MARTIN&SERVERA - Filippinerna - Torrt
0,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
414383 - MARTIN&SERVERA - Sverige - Torrt
0,00 kr {{jmfprisString}} / L
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
068502 - F&G M/S - Kina - Kylt
0,00 kr {{jmfprisString}} / ST
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
117978 - MARTIN&SERVERA - Polen - Fryst
0,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader