Till sidans huvudinnehåll
Produktlarm: Arla återkallar Arla® Protein chocolate pudding 6x200 g, artikelnummer 148396, som en försiktighetsåtgärd eftersom produkten kan innehålla små glasfragment. Läs mer här.
Martin & Servera logotyp
Logga in
Powerbars

Powerbars

Recept av Risenta

Många restauranger och caféer satsar mer och mer på morgonmålet. Något som blivit populärt är olika bars. Risenta delar med sig av sitt egna recept på Powerbars gjorda på en mängd nyttiga ingredienser som pumpakärnor, chiafrön och tranbär.

Ingredienser

  • 1 dl dinkelflingor
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl pumpakärnor
  • 2 msk chiafrön
  • ½ dl sesamfrön (oskalade)
  • ½ dl tranbär
  • ½ dl russin
  • ½ dl kokosflingor
  • ½ dl hasselnötter (eller andra nötter)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 3 msk flytande honung
  • 2 äggvitor

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Blanda ihop alla torra ingredienser.
  3. Rör ihop äggvitor och honung (vispa inte) och blanda väl med de torra ingredienserna.
  4. Klä en avlång form (ca 12 x 34 cm) med bakplåtspapper.
  5. Pressa försiktigt ut smeten i formen. Grädda ca 20-25 minuter.
  6. Låt svalna och skär sedan i rektangulära bitar.