Inspiration
Guldfågeln - familjeföretaget med hållbarhet i fokus
Blentagruppen, där Guldfågeln ingår, är familjeföretaget och den enda helsvenska kycklingproducenten där alla led i produktionskedjan från ägg till matbord finns i Sverige.
Guldfågelns mål är att ha en djuromsorg i världsklass, om kycklingarna har det bra kan de producera högkvalitativa och säkra produkter med gott samvete. Hela värdekedjan omfattas sedan länge av Svensk Fågels djuromsorgsprogram. Guldfågeln har valt att bara arbeta med svenska fågelprodukter som har ett lågt klimatavtryck.
Familjen Håkansson brinner för att långsiktigt och varsamt vidareutveckla sin verksamhet. Verksamheten bygger på Guldfågelns vision, att med omtanke och hållbarhet skapa högkvalitativa kycklingprodukter. Traditionen inom Guldfågeln är stark och de strävar efter att vara den livsmedelsaktör som är bäst på hållbarhet, både nu och framåt.
Guldfågelns arbete med att förverkliga sin vision
Science Based Targets initiative
Guldfågelns mål för att minska utsläpp av växthusgaser har godkänts av Science Based Targets initiative. Godkännandet bekräftar att deras mål är ambitiöst utformade i enlighet med den senaste klimatvetenskapen. Målet är också i linje med Parisavtalets mål att begränsa den globala uppvärmningen till +1,5°C. Det är ett viktigt led i Guldfågelns arbete med att förverkliga sin vision att skapa den godaste smakupplevelsen av hållbar svensk kyckling för nuvarande och kommande generationer.
Förpackningar och matsvinn
Förpackningarna är en utmaning som Guldfågeln delar med många andra livsmedelsproducenter. Livsmedel måste kunna förpackas säkert och hygieniskt för att klara av transporterna. Guldfågeln försöker ständigt hitta nya vägar för att 100% av deras förpackningar ska kunna återvinnas.
Matsvinn går inte att undvika helt, men mycket kan göras både hos leverantör och i restauranger. Guldfågelns målsättning är att minska matsvinnet genom att redan i år ha halverat spillet i produktionen. Det svinn som ändå uppstår tar de tillvara på som djurfoder, biogas eller gödningsmedel.
Tillsammans för goda värderingar runt matbordet
Guldfågeln är stolta över att nyligen ha inlett ett samarbete med Friends, en organisation som arbetar mot mobbning. Samarbetet vilar på formuleringen: ”Tillsammans för goda värderingar runt matbordet”. Genom att stödja Friends hoppas de kunna bidra till en tryggare och mer inkluderande miljö för alla barn och ungdomar.
Annonsen är publicerad 1 maj 2025. Källa: Guldfågeln, Blentagruppen