Enligt svensk lagstiftning kan vi inte sälja alkoholhaltiga drycker till personer som ännu inte fyllt 20 år. För att du ska kunna ta del av vårt utbud så måste du verifiera din ålder.
Norrländska Nyhléns Hugosons hanterar allt från djuruppfödning, urvalsprocess och slakt, till styckning och förädling av kött och charkuterier. De erbjuder allt från falukorv till hängmörade biffstockar.
Nyhléns Hugosons erbjuder färdigmat samt charkuterier och köttprodukter från norrländska nöt- och grisuppfödare. Råvarorna kommer från bondgårdar i Norrbotten, Västerbotten, Västernorrland och Jämtland.
Brett norrländskt sortiment
Färskvarorna är kvalitetssäkrade i alla led, från råvara till leverans. Sortimentet är brett – allt från falukorv till utsökta hängmörade biffstockar. En annan specialitet är charkuterier rökta med alspån på gammeldags vis.
Svenska lufttorkade delikatesser
Nyhléns Hugosons är ett av få svenska företag som gör lufttorkade delikatesser med svenska köttråvaror. Produkterna hängs upp och lufttorkas under cirka sex veckor i speciella klimatrum där temperaturen och luftfuktigheten är perfekt optimerad.
Alviksgården - Hållbart och lokalt
Skåningen Mikael Hugoson äger också Alviksgården, som föder upp, slaktar och levererar griskött till charkuteriet. I grisuppfödningen på Alviksgården får smågrisarna alltid vara med sin mamma och sina syskon så länge som de ska, enligt naturens egna lagar. De lever i en miljö där de befrias från stress och där suggorna får chans att återhämta sig ordentligt efter varje kull.
Alviksgården har egen biogasanläggning och är helt självförsörjande på energi. Biogödsel ger näring åt de egna markerna som i sin tur producerar foder åt grisarna.
De långa ljusa sommarnätterna, de rena och kalla fiskevattnen och den vilda naturen. Från Norrland kommer fantastiska råvaror och produkter: Potatis, löjrom, vilt, kött, charkuterier, ägg, bär och svamp. Här har vi samlat några av våra norrländska producenter som kommer från Gästrikland, Hälsingland, Härjedalen, Jämtland, Medelpad, Ångermanland, Västerbotten, Norrbotten och Lappland.
Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.
