Nyhléns Hugosons erbjuder färdigmat samt charkuterier och köttprodukter från norrländska nöt- och grisuppfödare. Råvarorna kommer från bondgårdar i Norrbotten, Västerbotten, Västernorrland och Jämtland.

Brett norrländskt sortiment

Färskvarorna är kvalitetssäkrade i alla led, från råvara till leverans. Sortimentet är brett – allt från falukorv till utsökta hängmörade biffstockar. En annan specialitet är charkuterier rökta med alspån på gammeldags vis.

Svenska lufttorkade delikatesser

Nyhléns Hugosons är ett av få svenska företag som gör lufttorkade delikatesser med svenska köttråvaror. Produkterna hängs upp och lufttorkas under cirka sex veckor i speciella klimatrum där temperaturen och luftfuktigheten är perfekt optimerad.

Alviksgården - Hållbart och lokalt

Skåningen Mikael Hugoson äger också Alviksgården, som föder upp, slaktar och levererar griskött till charkuteriet. I grisuppfödningen på Alviksgården får smågrisarna alltid vara med sin mamma och sina syskon så länge som de ska, enligt naturens egna lagar. De lever i en miljö där de befrias från stress och där suggorna får chans att återhämta sig ordentligt efter varje kull.

Alviksgården har egen biogasanläggning och är helt självförsörjande på energi. Biogödsel ger näring åt de egna markerna som i sin tur producerar foder åt grisarna.

Läs gärna mer om Nyhléns Hugosons på www.nyhlenshugosons.se