Till att börja med påpekar Lena att det inte endast är vid nyöppning som en restaurang investerar i bestick. Det är inte ovanligt att en restaurang bestämmer sig för att byta ut sin bestickserie bara för att att förnya sig. Det finns olika kvalitet och en mängd olika design på bestick att välja mellan och besticken är en viktig del i helheten om du vill förnya dig och ändra stil.

Kvalitet

Det är bra att bestämma sig för hur mycket pengar man vill investera i sina bestick. Hur viktigt är det med kvalitet? Till exempel att besticken håller sig fria från repor?

”Många söker det billigaste alternativet i förhoppningen om att det ska vara lika bra kvalitet som det dyrare alternativet, men precis som med mycket annat så får man den kvalitet man betalar för”, säger Lena Häggström.

Provduka innan du köper

Många väljer tallrikar och glas först och därefter bestick. Det är viktigt att se till att besticken passar ihop med den övriga dukningen. Titta och känn på besticken, vilka tycker du är snygga och hur passar de till den övriga dukningen. Lenas tips är att provduka. Då får du en känsla för vad som passar ihop, både utrymmesmässigt och stilmässigt, samt att det känns funktionellt.

I slutänden är det oftast känslan som styr valet. Exakt vad som gör att vi faller för ett bestick framför ett annat är svårt att säga och högst individuellt. Väljer du klassiska bestick eller vågar du rosé eller kanske svarta?