Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in
Våra egna majonnäser

Kunskap

Våra egna majonnäser

Vi vill erbjuda produkter som passar alla, i olika prisklasser och för olika smaker. Vi är stolta över vårt breda sortiment och särskilt över våra egna märkesvaror. I vårt sortiment erbjuder vi flera typer av majonnäs; standard-, lätt-, vegan, KRAV- och premiummajonnäs. Här berättar vi om skillnaderna mellan de olika och vad de passar bäst till.

Alla våra majonnäser är gjorda för att användas antingen rena som de är till bland annat skaldjur, hamburgare och sallader, men fungerar också utmärkt som en grund för att smaksätta med chili, örter, citron, pepparrot och allt annat som du önskar. Majonnäserna är även goda till kalla röror som skagen, remoulader och aioli. De finns i olika storlekar, i hinkar på 5 och 10 kilo.

Men vad skiljer majonnäserna åt och varför behövs de olika varianterna?

Fem olika majonnäser

Idag har vi fem olika majonnäser i vårt egna sortiment:

  • Standard - en bra majonnäs till ett bra pris
  • Lätt - en majonnäs med lägre fetthalt
  • KRAV – majonnäsen för dig som vill jobba med ett hållbart alternativ
  • Premium - för finsmakaren som vill ha det bästa vi har att erbjuda
  • Vegan - en bra majonnäs som är tillverkad utan ägg

Standardmajonnäs 

Standardmajonnäs passar perfekt till såser, dressingar, sallader och den goda smörgåstårtan. Det är storsäljaren för alla som vill ha en bra majonnäs till ett bra pris. Standardmajonnäsen är en klassisk majonnäs framställd av svensk rapsolja och färska äggulor av hög kvalitet från frigående höns. Den har neutral smak och perfekt konsistens.

Standardmajonnäs har en fetthalt på 78 % och är hållbar i 6 månader.

Lättmajonnäs 

Lättmajonnäs är god till sallader, såser och dressingar. Den passar också perfekt till både skaldjur och smörgåstårta. Vår egen lättmajonnäs är perfekt för dig som vill ha en lägre fetthalt. Den är gjord på rapsolja av hög kvalitet vilket ger en god smak. Lättmajonnäsen innehåller inte ägg, vilket gör att den är vegansk.

Lättmajonnäs har en fetthalt på endast 35 %.

KRAV-majonnäs

KRAV-majonnäs är god att servera som den är och fungerar även som bas för till exempel remouladsås, aioli och tartarsås. Det är en majonnäs av hög kvalitet med ekologiska ingredienser. KRAV-majonnäsen är ett hållbart och miljövänligt alternativ gjord av pressad rapsolja och färska ägg från frigående höns.

KRAV-majonnäs har en fetthalt på 77 %.

Premiummajonnäs

Vår premiummajonnäs är vår finaste majonnäs och den är så nära det resultat som du kan komma om du skulle slå en egen. Den är smaksatt med senapsfrön på klassiskt vis och får sin goda smak och lena konsistens från äggulor och svensk rapsolja. Premiummajonnäs innehåller en hög halt av ägg från frigående höns. Den har fått toppresultat för sina egenskaper som konsistens, förmågan att blanda sig med andra ingredienser och hållbarhet vid spritsning.

Premiummajonnäs är tillverkad helt utan konserveringsmedel, tillsatser och e-ämnen, och har en högre fetthalt på 82 %.

Vegansk majonnäs

Vår veganska majonnäs är framtagen för att alla ska kunna njuta av en god röra eller sås. Den har en bra och lättarbetad konsistens och mild smak. Majonnäsen är producerad i Sverige av svensk rapsolja och är ett uppskatatt tillskott i majonnäsfamiljen

Snabbguide

Standardmajonnäs och Premiummajonnäs, vad skiljer dem åt?

  • Konserveringsmedel används i Standardmajonnäs men inte i Premiummajonnäs.
  • Premiummajonnäs har en högre fett- och ägg-halt än Standardmajonnäs.
  • Premiummajonnäs har något fastare konsistens.
  • Båda majonnäserna är mycket bra med en bas på svensk rapsolja. De har båda mycket bra fasthet, spädningsgrad och spritsfunktion. 

Martin & Servera och Martin & Servera Premium

Martin & Servera är en serie noga testade produkter med bra kvalitet och ett bra pris. Här hittar du drygt 850 noga utvalda artiklar.

Martin & Servera Premium är en serie av delikatesser och premiumprodukter, som till exempel svenskt marmorerat kött och äkta majonnäs. Sortimentet är av riktigt hög kvalitet och god spårbarhet.

Gemensamt för alla våra egna varor är att det är produkter du bara hittar hos oss och som vi har tagit fram utifrån våra kunders olika behov.
Våra egna varor - alltid en bra affär

Kunskap

Våra egna varor - alltid en bra affär

Produkter under våra egna varumärken har genomgått hårda kvalitetstester, våra leverantörer är noga kontrollerade och vi genomför löpande uppföljningar. Med få mellanhänder och höga kvalitetskrav utvecklar vi produkter för att möta dina behov. Du får riktigt bra produkter till bra pris, helt enkelt.
Noggranna tester och kvalitet i fokus

Kunskap

Noggranna tester och kvalitet i fokus

Vi är stolta över våra egna märkesvaror. För att kunna leverera varor av bra kvalitet till bästa möjliga pris - direkt från oss till dig - har alla produkter vi lanserar genomgått våra noggranna kvalitetskontroller. Vi ställer också hårda krav på våra leverantörer. Det gör vi för att du som kund ska känna dig trygg när du köper Martin & Serveras egna varor.
I sortimentet: Våra egna märkesvaror

Sortiment

I sortimentet: Våra egna märkesvaror

Här har vi samlat alla våra egna varor. Du hittar bland annat köksredskap från Destino, non-food produkter från Formo, en serie delikatesser och premiumprodukter från Martin & Servera Premium, kaffeprodukter från Martin Olsson Kaffe och basvaror av bra kvalitet till bra pris under varumärket Martin & Servera.

Handla majonnäserna i vår e-handel

Majonnäs 78% 5kg
Majonnäs 78% 5kg
Kylt 118752, Sverige
Martin & Servera
K
Majonnäs 78% 10kg
Majonnäs 78% 10kg
Kylt 394098, Sverige
Martin & Servera
Majonnäs lätt 35% 10kg
Majonnäs lätt 35% 10kg
Kylt 509497, Sverige
Martin & Servera
Majonnäs lätt 35% 5kg
Majonnäs lätt 35% 5kg
Kylt 509612, Sverige
Martin & Servera
Majonnäs äkta 82% 10kg
Majonnäs äkta 82% 10kg
Kylt 530501, Sverige
Martin & Servera Premium
Majonnäs äkta 82% 5kg
Majonnäs äkta 82% 5kg
Kylt 473413, Sverige
Martin & Servera Premium
Majonnäs 79% 5kg
Hållbara val
Majonnäs 79% 5kg
Kylt 178756, Sverige
Martin & Servera
KRAV
EU-ekologiskt
Majonnäs vegansk 5kg
Majonnäs vegansk 5kg
Kylt 453092, Sverige
Martin & Servera
Vegan

Våra egna varor - alltid en bra affär

Vassa kampanjpriser på artiklar från våra egna varumärken

Kampanj

Vassa kampanjpriser på artiklar från våra egna varumärken

Spara mer med kampanjpriser på artiklar från våra egna varumärken. Här hittar du riktigt bra produkter för alla verksamheter, till ännu bättre pris.
Martin & Servera Premium – Noga utvalda delikatesser

Kunskap

Martin & Servera Premium – Noga utvalda delikatesser

Martin & Servera Premium är en serie artiklar av riktigt hög kvalitet. Premiumsortimentet ger alltid ett mervärde för dig och dina gäster - köttet är gårdsunikt, skagenröran är gjord på handskalade räkor och fetaosten är ekfatslagrad.