Färskskalade Bohusräkor kommer från MSC-certifierade bestånd i Nordostatlanten (Nordsjön eller Skagerrak). Räkorna isas direkt på båten och tas till skalfabriken i Norge eller i Halland i Sverige där de kokas, maskinskalas och läggs i hink med perfekt anpassad lag som ger räkan en perfekt sälta och konsistens. En hink innehåller 1,5 kg skalade räkor.
Läs mer om märkningarna