Vispgrädden har en fetthalt på 40%. Den har en mycket mångsidig användning och passar utmärkt till bl a såser, gratänger, grytor, soppor, patéer, färsrätter och efterrättssåser. Med vispgrädde är det enkelt att laga god mat. Som smakförhöjare i matlagning är vispgrädde ofta helt oersättlig. Det är fettet i grädden som framhäver vissa smakämnen samt ger en rund och fyllig smak. Som alla av Norrmejeriers produkter är den gjord på 100% norrländsk mjölk från norrländska bönder.