Rundkryddad Matjesfilé klar MSC 2,5kg

332047, ABBA, Sverige

Det finns inga omdömen på denna artikel.

Kampanj just nu!

Rundkryddad matjes på traditionellt sätt innebär att sillen mognat i kryddlag i tunna med maginnehållet kvar (huvudkapad). Efter fyra-sex månader filéas matjesen och läggs i ny kryddmarinad. Matjessillen får på så sätt en djup smak och mjuk konsistens. Den lagras och läggs in i Kungshamn. Sillen ligger i en hink med syrebarriär som säkerställer hög kvalitet och god smak.Läs mer Visa mindre

Sill (Clupea harengus) – Nordostatlanten. Läs mer om var sillen är fångad på orklafishingareas.comLäs mer Visa mindre

  Alternativ
Ersätts av:  
Detaljer
Innehåll
Klimatpoäng