Denna kokta julskinka från Bäckens gård i Dalsland är Gårdsmärkt, det innebär att produktens köttråvara har en kravspecifikation långt över svensk lagstiftning när det gäller djurproduktion och att ett miljöansvar präglat hela tillverkningskedjan. Julskinkan är kokt enligt traditionellt recept med en balanserad smak mellan sötma och sälta.
Läs mer om märkningarna