Bovetemjöl av hög kvalitet. Bovetemjöl passar extra bra till pannkakor, crèpes, galetter och blinier. Bovetemjöl är naturligt glutenfritt och rikt på mineraler och B-vitamin. Namnet till trots är bovete inte ett sädesslag utan en ört. Bovetemjöl har snarlika kvaliteter som rågmjöl, men har inte riktigt samma vattenupptagningsförmåga. Men då bovetemjöl är helt glutenfritt är det ett perfekt alternativ för den som vill undvika gluten.
Läs mer om märkningarna