Varmrökt lax av högsta kvalité (superior, D-trim). Rökt för hand i Falkenberg med enbär, färskflisad alved från Halland och helt utan tillsatser. De naturliga aromerna från veden ger en välbalanserad röksmak och fin karaktär. Hållbart odlad (ASC) och nyckelhålsmärkt. Utmärkt till buffé, röror, sallader eller pastarätter.