Vetemjöl Special från Lantmännen kommer från svenska åkrar och är malt och siktat Det innehåller mer protein än vanligt vetemjöl vilket ger en seg och elastisk deg. Därför passar detta mjöl bra när du vill baka luftiga bröd och bullar med mycket volym. Eller varför inte till en hemmagjord pizzabotten? Knåda degen lite extra för bästa resultat.
Läs mer om märkningarna