Frisk doft av enträ och enbär med mjuka toner av citrusblomster. Smaken har en kraftfull textur, en aning torr. Framstående smak av gröna enbär med blommande peppar, följt av en diskret vaniljsötma. Eftersmaken är aromatisk citrus och blommande toner av koriander följt av enbär och sav från fatet som dröjer sig kvar länge.