Upplev smaken av vildmarken med grillad älgrostbiff. Biffen är enkel att tillaga, skär rostbiffen i tunna skivor och servera med till exempel potatissallad eller potatisgratäng. Passar även utmärkt som pålägg.Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar smaken i biffen under den långa koktiden och ger ett mört resultat. En älgrostbiff väger 2,5 kilo.
Läs mer om märkningarna