För att driva en framgångsrik och lönsam restaurang är det inte tillräckligt med god mat och bra service. Att få intäkter och utgifter att gå ihop är en viktig fråga. Ju fler inom en verksamhet som har kunskaper inom ämnet, desto större är möjligheterna att ha en god och stabil ekonomi.

Kursen vänder sig i första hand till dig som är krögare, restaurangchef, kökschef, hovmästare, barchef eller har budgetansvar för någon del inom en restaurangverksamhet.

Denna webbutbildning tar ca 2 timmar att genomföra, du kan när som helst pausa utbildningen och fortsätta vid senare tillfälle.