Till sidans huvudinnehåll
Martin & Servera logotyp
Logga in
Äppelsmulpaj med naturell granola

Äppelsmulpaj med naturell granola

Recept av Martin & Servera

Vår naturella premiumgranola, tillverkad i Sverige av ekologiska råvaror, passar utmärkt även i klassiska bakverk. Här används den som ett krispigt täcke i en enkel och uppskattad äppelsmulpaj – perfekt till dessert, fika eller buffé.

Ingredienser

Lagom till: ca 10 personer

  • 350 g naturell granola 
  • 100 g smör
  • 5 stora äpplen
  • 1 dl strösocker 
  • 1 msk malen kanel 
  • 1 nypa salt 

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175°C (eller 160°C vid varmluft).
  2. Tvätta, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda med socker och kanel.
  3. Lägg äppelklyftorna i botten av en ugnsfast form.
  4. Smält smöret. Blanda med granolan och en nypa salt.
  5. Fördela granolablandningen över äpplena och tryck till försiktigt.
  6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter, tills pajen fått fin färg och äpplena mjuknat.
Servera gärna pajen ljummen, gärna med en klick vispad grädde eller vaniljsås.
 
Tips!
Om granolan börjar få för mycket färg innan äpplena är mjuka, täck formen med aluminiumfolie mot slutet av gräddningen.

Artiklar från receptet

Granola naturell EKO Glutenfri 1,5kg
Hållbara val
Granola naturell EKO Glutenfri 1,5kg
468546, Sverige
Martin & Servera Premium
EU-ekologiskt
Fri från Gluten
Vegan
Logga in och köp
Strösocker 2kg
Strösocker 2kg
466680, Polen
Martin & Servera
Logga in och köp
Kanel malen 800g
Kanel malen 800g
595777, Sverige
Martin & Servera
FSC Forest Steward Council Mix
Logga in och köp
Flingsalt havs 1kg
Flingsalt havs 1kg
439893, Cypern
Martin & Servera
Logga in och köp

Fler recept med vår egna granola

Smoothiebowl med jordgubbsgranola och färska bär

Recept

Smoothiebowl med jordgubbsgranola och färska bär

En smoothiebowl är ett uppskattat inslag till frukost, brunch eller som ett fräscht mellanmål. Här toppas den med vår ekologiska premiumgranola med torkade jordgubbar och generöst med färska bär – både gott och vackert på buffé eller i caféet.
Till receptet
Flapjack med kakao- och kokosgranola

Recept

Flapjack med kakao- och kokosgranola

Vår ekologiska premiumgranola med kakao och kokos ger en smakrik och fiberrik bas i dessa enkla bars – perfekta som mellanmål, fika eller att ta med på språng. Receptet är inspirerat av brittisk flapjack men passar lika bra på den svenska menyn.
Till receptet