Bakat äpple med kanelkeso och solroskärnor
Recept av Mattias Larsson och mästerkocken Svea
Ett lite sötare, men likväl nyttigt mellanmålsalternativ som är snabbt och enkelt fixat.
Tillagning
Lagom åt: 1 person
- 1 äpple
- ¾ dl keso
- 1–2 tsk honung
- 1 krm malen kanel
- 2 msk rostade solroskärnor
Tillagning
- Halvera äpplet och kärna ur det.
- Lägg sedan äpplet med snittytan uppåt i en ugnsfast form.
- Blanda keson med kanelen och honungen.
- Fördela kesoröran på äpplena och ugnsbaka cirka 15 minuter på 200° .
- Lägg upp äpplet påen assiett och strö över solroskärnorna.
