Din order- & leveranskalender
Välj datum för inventering/prisberäkning

Citrontarteletter med citronkräm

Recept skrivet av
Milena Grandi
Fantastiskt goda citrontarteletter med instant vegan gel.

Ingredienser

Cirka: 15 stycken

Mördeg

  • 150 g vetemjöl
  • 40 g socker
  • 2 krm salt
  • 100 g margarin mjölkfritt

Citronkräm

  • 2 dl citronjuice
  • 120 g socker
  • 10 g margarin mjölkfritt
  • 40 g instant vegan gel

Tillagning

Mördeg

  1. Blanda samman degen och låt den vila i kylen ca 30 min. 
  2. Smöra och mjöla formarna om du använder tartelettformar av metall. 
  3. Kavla ut till önskad form eller tryck ut i folieformar. 
  4. Baka av i 200º ca 10-12 minuter.

Citronkräm

  1. Koka upp citronjuice och socker i ett par minuter. 
  2. Låt svalan lite och rör i margarinet lite i taget tills krämen tjocknat lite. 
  3. Vispa ner instant vegan gel när smeten är runt 37 º med stavmixer ett par minuter till krämen tjocknat.
  4. Låt kallan och fyll tarteletterna när det ska serveras och dekorera med ett färst hallon.

Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader