Frukt- och bärkräm
Recept av Mattias Larsson
Frukt- och bärkräm med keso.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 1,2 kg överblivna och infrysta bär och frukter
- 400 g urkärnade katrinplommon
- 3 dl vatten
Till servering:
- 150 g keso
Tillagning
- Mixa katrinplommonen, tillsätt sedan bär, frukt och vatten och mixa vidare till en slät kräm.
- Servera krämen med en klick keso.
