Kesoplättar
Recept av Mattias Larsson och mästerkocken Svea
Mättande, nyttiga och lätta att göra. Perfekta att äta mellan frukost, lunch och middag – eller som kvällsmums efter träningen eller till läxläsningen.
Tillagning
Lagom till: 1 person
- 125 g keso
- 1 ägg
- 1½ msk mjöl
- ½ krm salt
Topping:
- blåbär
- banan
- honung
Tillagning
- Blanda alla ingredienser och stek i smör i plättlagg eller stekpanna på medelvärme till fin färg.
- Toppa med blåbär och skivad banan.
- Ringla över lite honung och njut
