Din order- & leveranskalender
Välj datum för inventering/prisberäkning

Kladdkaka med hallonmousse

Recept skrivet av
Orkla Foods Sverige
Sött, syrligt, salt och fyllig chokladsmak. En smakkombination som skapar smakupplevelse!

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

  • 10 st 50 g bitar Ekströms® Kladdkaka
  • 10 port Ekströms® Hallonmousse
  • 10 st färska hallon till dekoration

100 minimaränger

  • 2 äggvitor
  • 1,6 dl socker
  • 2 tsk lakritspulver

När Orkla Foods Sverige bjuder in till sommarfest bjuds det på riktiga sommarklassiker. Sill, pajer, sallader, tårtor och sötsaker. Härliga sommardrycker dukas också fram.

Denna efterrätt gör du snabbt i ordning med Ekströms färdiga kladdkaka. Fokus läggs istället på tillbehören. I detta recept serveras desserten med krämig hallonmousse och minimaränger med smak av lakrits.

Tillagning

Minimaränger

  1. Sätt ugnen på 95° C. Vispa ihop äggvitorna, socker och lakritspulver till en fast smet.
  2. Spritsa ut minimarängerna på en plåt.
  3. Grädda mitt i ugnen i cirka 40 min.
  4. Minimarängerna är klara när de lossnar lätt från plåten.

Hallonmousse

  1. Vispa hallonmoussen enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Spritsa en klick mousse på varje bit kladdkaka.
  3. Dekorera med färska hallon och lakritsmaränger.

Utvalda ingredienser från receptet

573543 - EKSTRÖMS - Sverige - Fryst
0,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}} {{stockStatusText}}
573766 - EKSTRÖMS - Sverige - Torrt
0,00 kr {{jmfprisString}} / L
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}} {{stockStatusText}}
Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader