Oemotståndlig glassdessert. Sött och salt med extra allt. Perfekt att dela!
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
20 glasskulor KolaHavssalt
10 dl popcorn
5 dl grädde
1 dl sirap
6 msk socker
2 msk smör
2 dl pekannötter
Tillagning
Poppa eller köp popcorn.
Hacka pekannötterna.
Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp under omrörning. Koka sedan på ganska stark värme, utan lock, tills såsen tjocknat och fått fin ljusbrun färg, ca 10 minuter.
Rör ner smöret och nötterna och låt svalna.
Skopa upp glassen på ett fat, toppa med popcorn och ringla över kolasåsen.
Fyll en croissant med glass och du har världens godaste efterrätt! Den smöriga och fluffiga croissanten ger en perfekt krispig kontrast till den lena och krämiga pistageglassen.