Krämigt cheesecakekaffe
Recept av Martin & Servera
En krämig och smakrik kaffedessert.
Ingredienser
1 portion
- En nypa kardemummakärnor, mortlade
- 2 dl kaffe
- ljus sirap
- 1,5 msk mjölk
- 25 g färskost
- 0,5 dl grädde, lösvispad
- is
Tillagning
- Mortla kardemumman och häll det varma kaffet över. Låt svalna.
- Smaka av med sirap.
- Vispa ihop mjölk och färskost.
- Vispade grädden löst och vänd ner i färskostkrämen.
- Sila kaffet och häll det över isen.
- Toppa med färskostgrädden.
- Pudra med malen kardemumma på toppen.
