Krämig köttfärslåda
Recept av Valio
Köttfärslåda tillagad på laktosfria mejeriprodukter. Så att alla kan njuta.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
Ingredienser köttfärslåda
Ingredienser srirachadressing
Ingredienser köttfärslåda
- 3 dl Valio Eila® Laktosfri Vispgrädde
- 350 g Valio Eila® Laktosfri Ostcréme
- 2,5 dl Valio Eila® Laktosfri Mellanmjölkdryck EKO
- 750g nötfärs
- 1,5 kg potatis, skivad
- 150g chilisås
- 100g gul lök, skivad
- 0,5 dl oxfond
- 10g vitlök
- 8g curry
- 2g timjan, torkad
- 2g oregano, torkad
- salt och peppar
Ingredienser srirachadressing
- 600g Valio Eila® Laktosfri Crème Fraiche
- 400 g majonnäs
- 30g sriracha
- 10g citronjuice
- 10g honung
- 4 g salt
- 1 st vitlöksklyfta, pressad
Tillagning
- Fräs lök och nötfärs.
- Blanda alla mejeriprodukter med chilisås och kryddorna.
- Lägg nötfärsen och potatis i ett bleck, slå över såsen och blanda.
- Tillaga i ugn ca 50 min i 175°.
- Tillagning Scirachadressing.
- Blanda allt.
Kan med fördel stå och dra i några timmar.
