Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?
Välj datum för inventering/prisberäkning
Vad vill du göra?
Recept
  1. Hem/
  2. Inspiration
  3. /Recept
  4. /Kycklingspett med indiska smaker

Kycklingspett med indiska smaker

Recept skrivet av
Daniel Müllern
Indiska ekologiska kycklingspett som serveras med yoghurt och kikärtssallad med kålrabbi och mynta.

Ingredienser

Kycklingspett

  • 2 kg kycklinglårfilé utan skinn
  • 2 msk hel koriander
  • 1 bit kanel
  • 2 hela kryddnejlikor
  • ½ msk hel spiskummin eller kummin
  • ½ msk hel kardemumma
  • 1 tsk hel svartpeppar
  • ½ tsk torkad chili
  • 1 tsk mald ingefära
  • 2 msk mald gurkmeja
  • 3 msk rapsolja
  • 3 gula lökar i klyftor
  • 20 champinjoner

Kikärtsallad med kålrabbi och mynta

  • 500 g kokta kikärtor
  • 500 g kålrabbi (ca 2 st)
  • 20 g mynta, plockad
  • 3 finhackade schalottenlökar
  • 3 msk olivolja
  • 3 msk citron- eller limesaft
  • salt
  • svartpeppar

Vintips till maten

Pulpo Albarino 75cl
Pulpo Albarino 75cl
781815, GALATEA, Spanien
{{jmfPrisPerEnhetString}} {{jmfPrisPerEnhetDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Tillagning

Indiska kycklingspett

  1. Rosta koriander, nejlika, kummin, svartpeppar och kardemumma.
  2. Mixa i kryddkvarn och blanda med resterande kryddor.
  3. Gnid in kycklingen med olja och kryddor. Låt sedab stå i kyl i två timmar.
  4. Trä kycklingen på spett och varva med lök och svamp.
  5. Grilla på kolgrill tills kycklingen är klar då den når ca 63-65° i innertemperatur.

Kikärtsallad med kålrabbi och mynta

  1. Rosta kikärtorna i torr panna.
  2. Skala och hyvla kålrabbin tunt, ca 2 mm.
  3. Blanda allt i en skål tillsammans med kålrabbi, olivolja, mynta, lök och citronsaft.
  4. Salta och peppra.

Vintips till maten

Pulpo Albarino 75cl
Pulpo Albarino 75cl
781815, GALATEA, Spanien
{{jmfPrisPerEnhetString}} {{jmfPrisPerEnhetDeladString}}
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Du har artiklar i kundvagnen. Byte av datum innebär att hela ordern får ett nytt leveransdatum.

Din kundvagn är redan godkänd. För att se order gå till Mina beställningar under Mina sidor.

Det finns artiklar i din kundvagn, vill du gå till den?

Ja

Tiden för sista beställning har passerats. Artiklarna i din kundvagn kommer automatiskt att flyttas till närmsta tillgängliga leveransdatum. Om du väljer att avbryta kommer kundvagnen att tömmas.

Avbryt och töm kundvagn
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Vad vill du göra?

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Ja

Du har varor i kundvagnen som inte är beställda. Vill du behålla dessa?

Önskat antal finns inte i lager till önskat leveransdatum. Önskat antal:  finns i lager på leveransdatum: 

Önskat antal finns inte i lager. Justerat till minsta köpbara tal.

Du har fortfarande artiklar i din kundvagn. Är du säker på att du vill logga ut?

Du har ett kundvagnsförslag, vill du ersätta aktuell kundvagn med detta?

Är du säker på att du vill ta bort detta lager och dess innehåll permanent?

Är du säker på att du vill ta bort denna inventering och dess innehåll permanent?

Du har redan skapat dina egna lager. Om du väljer att byta till standarduppsättning kommer du att förlora dem.

Är du säker på att du vill nollställa inventeringen? Alla ifyllda värden kommer att tas bort.

Vi stänger snart e-handeln för en uppdatering. Gör färdigt din order snarast och logga ut, annars annulleras din order.

Datumet du valt är utanför inventeringens period. Är du säker på att du vill fortsätta?

Det har uppstått ett fel i din kundvagn, klicka på OK för att uppdatera.

Ett fel har uppstått, leveransdatumet som visas är inte giltigt. Försök välja ett nytt.

Din kundvagn uppdateras, vänta tills sidan laddas om.

Är du säker på att du vill tömma din kundvagn?

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.