Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Marinerade kronärtskockor och oliver

Recept skrivet av
Di Luca & Di Luca Foodservice
Kronärtskockor alla Romana med grekiska halkidiki- och kalamataoliver, rostad purjolök och en dressing på vinäger från Modena.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer
  • 7st Zeta Kronärtskockor alla Romana med stjälk
  • 0,5kg Zeta Olivolja Extra Vergine 
  • 3dl Zeta Olivmix Kalamata/Halkidiki urkärnade
  • 0,5dl Zeta Crema di Balsamico 
  • 1knippe Färsk salvia
  • 1st Purjolök
  • 200gr Körsbärstomater
  • 1dl Saltrostade pumpakärnor

Tillagning

  1. Skär purjolök i tjocka ringar. Rippla olivolja över, salta och rosta i het ugn (ca 200 grader) i 5 minuter 
  2. Skär kronärtskockan i mindre bitar.
  3. Finhacka salvia, och halvera körsbärstomaterna.
  4. Blanda samtliga ingredienser, lägg upp på fat och strö över pumpakärnor.

Från receptet

Crema Balsamico 540g
656934, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Kronärtskocka romana 2,45kg
220129, Zeta, Italien
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Olivmix Kalamata Halkidiki urkärna 3,3kg
588145, Zeta, Grekland
{{jmfprisString}}/kg {{jmfPrisDeladString}}/kg
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}
Olivolja Extra Virgin 2L
289843, ZETA, Italien
{{jmfprisString}}/l {{jmfPrisDeladString}}/l
Utgår
Avtal
Beställningsv.
Kampanj
Hyreskostnad
Färsk fisk
  • Nyckelhålet
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}} Be om offert
Ersatt av artikel {{ersattningsArtikel}} {{stockStatusUnavailableText}} {{stockStatusMissingHuvudDatum}}
{{stockStatusAvailableText}} {{mojligLevDatum}}

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.