Picklad spetskålssallad med morot och sesam
Recept av Greenfood
Greenfoods bidrag till det moderna köket är enkelt att summera - de hjälper dig att dra ner på hackandet, så att du i stället kan fokusera på gästernas matupplevelse.
Ingredienser
Lagom åt: 10 portioner
- 500 g spetskålsmix
- 500 g morot, picklad
- 10 g peppar, röd hackad
- 2 msk sesamolja
- 4 msk koriander, tunt skuren
- 4 msk sesamfrön, rostade
Tillagning
- Blanda spetskålsmixen med picklad morot, sesamolja och hackad peppar.
- Strax före servering blanda ner tunt skuren koriander och strö över rostade sesamfrön.
Artiklar från receptet | Fler recept från Greenfood
Recept
Hirsbiffar porchettastyle
Hirs är ett av våra äldsta sädesslag och härstammar från Ostasien. Hirsbasen är helt naturlig, innehåller inga tillsatser och smaksätts efter egen önskan. Detta recept passar bra till biffar och köttbullar. Vill man blanda i animaliskt protein så utesluter man kikärtsmjölet.