Pulled vego
Recept av Orkla FoodSolutions
Servera mer grönt! Vad sägs om pulled vego i bröd med isbergsallad, majonnäs, picklad rödlök, tomat och bbq-sauce?
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 700 g Anamma® Pulled Vego
- 10 st burgarbröd – brioche
- 150 g majonnäs
- 300 g Felix® BBQ-sauce
- 200 g isbergssallad – strimlad
- 150 g picklad rödlök
- 200 g tomater - hackade
Tillagning
- Picklad rödlök genom att skiva rödlök som får ligga i lagen från pickles i ett dygn.
- Värm Pulled Vego på det sätt som passar dig bäst, tillsätt lite BBQ-sauce på slutet för att få till en bra ”röra”.
- Rosta brödet och dressa med majonnäs samt isbergssallad.
- Klicka på ordentligt med Pulled Vego och toppa med BBQ-sauce, hackade tomater och picklad rödlök.
- Servera med saltgurka
