Kalendern visar just nu dina standardturer.
Ingen kontakt med server
= tillgänglig leveransdag
Ingen kontakt med server
Valt prisdatum
Tillgängliga dagar
It appears that your browser has cookies disabled.
The website requires your browser to enable cookies in order to login.
Please enable cookies and reload this page.
It appears that your browser has JavaScript disabled.
This Website requires your browser to be JavaScript enabled.
Please enable JavaScript and reload this page.
Veganskt alternativ till julskinka.
Ingredienser
Lagom åt: 8 personer
3 schalottenlökar
1 dl vitt matlagningsvin
7 timjankvistar
1,2 dl rapsolja
ca 1000 g rotselleri
salt och peppar
Griljering
1/2 kruka persilja
3/4 dl ströbröd
2 msk skånsk senap
Tillagning
Sätt ugnen på 200°C.
Koka finhackad lök, vin och timjankvistar tills hälften av vinet återstår. Häll i rapsoljan.
Baka skalad och skårad rotselleri i mitten av ugnen ca 45 minuter på 200°C.
Häll över oljan och fortsätt att baka rotsellerin ytterligare ca 45 minuter till 92°C. Ös då och då.
Griljera med senap, mixad persilja och ströbröd.
Höj ugnstemperaturen till 225°C och griljera sellerin mitt i ugnen ca 10 minuter.
Handla direkt i vår e-handel
Hållbara Val
121814, F&G M/S, Nederländerna
{{jmfprisString}}
{{jmfPrisDeladString}}
Hållbara Val
414383, Martin & Servera, Sverige
{{jmfprisString}}/l
{{jmfPrisDeladString}}/l
Hållbara Val
257451, F&G M/S, Sverige
{{jmfprisString}}/styck
{{jmfPrisDeladString}}/styck
070953, F&G M/S, Frankrike
{{jmfprisString}}/kg
{{jmfPrisDeladString}}/kg