Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

Veganskt alternativ till julskinka.

Ingredienser

Lagom åt: 8 personer

  • 3 schalottenlökar
  • 1 dl vitt matlagningsvin
  • 7 timjankvistar
  • 1,2 dl rapsolja
  • ca 1000 g rotselleri
  • salt och peppar

Griljering

  • 1/2 kruka persilja
  • 3/4 dl ströbröd
  • 2 msk skånsk senap

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Koka finhackad lök, vin och timjankvistar tills hälften av vinet återstår. Häll i rapsoljan.
  3. Baka skalad och skårad rotselleri i mitten av ugnen ca 45 minuter på 200°C.
  4. Häll över oljan och fortsätt att baka rotsellerin ytterligare ca 45 minuter till 92°C. Ös då och då.
  5. Griljera med senap, mixad persilja och ströbröd.
  6. Höj ugnstemperaturen till 225°C och griljera sellerin mitt i ugnen ca 10 minuter.

Handla direkt i vår e-handel

simpleimage
121814 - F&G M/S - Sverige - Kylt
0,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
414383 - MARTIN&SERVERA - Sverige - Torrt
0,00 kr {{jmfprisString}} / L
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
257451 - F&G M/S - Sverige - Kylt
0,00 kr {{jmfprisString}} / ST
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
simpleimage
070953 - F&G M/S - Sverige - Kylt
0,00 kr {{jmfprisString}} / KG
{{units.secondary.pricePerUnit}} {{units.secondary.weightPerPiece}} {{units.primary.pricePerUnit}} {{units.primary.weightPerPiece}}
{{mojligLevDatum}}
{{stockStatusText}}
Läs mer

Vänta kvar, din sida laddas.

Loader