20 minuters gulasch
Recept av Martin & Servera
En snabb gulasch med färdig pulled pork. Perfek när du vill tillaga en fyllig soppa, men har ont om tid.
Ingredienser
Lagom åt: 10 personer
- 1,5 kg Pulled pork
- 1 kg krossad tomat
- 3 st gula lökar
- 4 st vitlöksklyftor
- 1 msk hel kummin
- 1 msk rökt paprikapulver
- 1 st citron
- Salt
- Picklad lök
- Levain
- Creme fraiche
Tillagning
- Hacka lök och vitlök, fräs tillsammans med kummin och rökt paprika.
- Lägg i tomatkross och pulled pork och koka upp.
- Smaka av med citron och salt.
- Servera med creme fraiche, rostat levain och picklad lök.
