Vi har för närvarande ett IT-problem som gör att det inte går att beställa vissa artiklar. Vi arbetar med att lösa problemet. Om du inte kan beställa en artikel kan du om möjligt välja en annan. Du kan också kontakta oss på sälj fram till klockan 23:00. Tyvärr kan det vara långa svarstider, men vi svarar så fort vi kan. Det kan eventuellt bli förseningar av morgondagens leveranser, information hittar du här. Kundtjänst öppnar klockan 07.00 i morgon och hjälper dig gärna om du har frågor.

Martin & Servera-gruppen Logistik Hållbarhet In English

Bli kund Logga in

Svartvinbärssill

Recept av Orkla

Tips! God sill som går att variera med smaker som tranbär, blåbär eller lingon om så önskas.

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

1 kg Abba® Skapa® inläggningssill, krögarskurna bitar
4,5 dl lag från Skapa sillen
4,5 dl JOKK® Svarta Vinbär, konc
15 st sichuanpepparkorn
15 st svartpepparkorn
25 cm purjolök
220 g frysta svarta vinbär

Tillagning

Blanda lagen från burken med svartvinbärskoncentrat.
Skiva purjolök tunt.
Varva lök, vinbär, kryddor och sill i en burk, slå på vätskan så att det täcker.
Stäng locket på burken och låt stå i minst 24 timmar.

Tips! Byt ut JOKK Svarta vinbär mot JOKK Blåbär koncentrat och ersätt de svarta vinbären med samma mängd blåbär -vips, så har du en blåbärssill. Dito gäller om du istället vill ha en lingon- eller tranbärssill.